據(jù)阜陽市市場監(jiān)督管理局消息：1月18日，阜陽市市場監(jiān)督管理局公布2021年第2期食品安全監(jiān)督抽檢信息，阜城4家店銷售的油條抽檢出不合格。阜陽市市場監(jiān)督管理局近期組織了餐飲食品監(jiān)督抽檢，本次共抽檢餐飲食品樣品36批次，其中合格樣品32批次，不合格樣品4批次，不合格項(xiàng)目涉及食品添加劑。

不合格食品有：阜陽市潁州區(qū)富平東北風(fēng)味醬鹵店生產(chǎn)并銷售的油條，鋁的殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為阜陽市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。阜陽市潁東區(qū)河?xùn)|林明早點(diǎn)店生產(chǎn)并銷售的油條，鋁的殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為阜陽市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。阜陽市潁州區(qū)新世界雞湯面館生產(chǎn)并銷售的油條，鋁的殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為阜陽市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。阜陽開發(fā)區(qū)尚客膳食坊生產(chǎn)并銷售的油條，鋁的殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為阜陽市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，市市場監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)縣、市、區(qū)市場監(jiān)管部門依法開展核查處置，查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改，督促企業(yè)立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，轄區(qū)市場監(jiān)管部門在規(guī)定時(shí)限內(nèi)完成核查處置并向社會(huì)公布處置結(jié)果。

阜陽市市場監(jiān)督管理局提示廣大消費(fèi)者，可參考有關(guān)公布信息的情況進(jìn)行科學(xué)消費(fèi)。購買食品時(shí)要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如：生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到不合格產(chǎn)品時(shí)，可撥打12315向市場監(jiān)督管理部門投訴舉報(bào)。

來源：阜陽市市場監(jiān)督管理局